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有機大米食譜3

發布日期:2018-01-25 作者: 點擊:

有機大米南瓜粥:

糯軟,香甜,冰涼的南瓜粥,作為餐后甜食,非常可口。

原料:小南瓜1個;有機大米50G

做法:

有機大米洗凈,加5倍的水,大火燒開后,轉小火熬半個小時。

小南瓜去籽,去皮,切成小丁,放入大米粥中煮10分鐘,使南瓜丁變軟。

有機大米南瓜粥晾涼后,加入冰塊,放入攪拌機攪拌。


小訣竅:

買拳頭大小的那種小南瓜就可以了,甜度很好,粥中不用加糖,而且正好一次用完。

熬大米粥,要一次加夠水,這樣熬出的粥,才又濃又香。

存放有機大米時,應注意適時通風,防潮隔熱。無論是超市、菜場還是家庭,在夏天對大米的保存都應該注意防潮、隔熱,盡可能存放在陰涼、干燥、易通風的地方。


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